خرید اسید فسفریک خوراکی

شما می توانید برای خرید اسید فسفریک خوراکی با بهترین قیمت و کیفیت با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 در ارتباط باشید. شرکت بیسموت یکی از معتبرترین مراکز است که به دلیل ارائه ضمانت کیفی و اصالت ماده‌ای که ارائه می‌دهد، می‌توانید اسید فسفریک و سایر مواد شیمیایی مورد نیازتان را با اطمینان خریداری کنید.  علاوه بر کود اسید فسفریک خوراکی می توانید برای دریافت قیمت روز سایر کودهای موردنیازتان و خرید کود شیمیایی با همکاران ما در شرکت بیسموت در تماس باشید.

می توانید برای دریافت اطلاعات جامع تر و خرید اسید فسفریک به صفحه اصلی این ماده در سایت ما مراجعه کنید. ما در ادامه به صورت تخصصی درمورد اسید فسفریک خوراکی توضیح میدهیم.

خرید اسید فسفریک خوراکی

برای خرید اسید فسفریک 85 درصد خوراکی با بهترین قیمت و کیفیت و ضمانت اصالت با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 در تماس باشید. ما در شرکت بیسموت امکان خرید آنلاین اسید فسفریک خوراکی را برای شما فراهم آورده ایم تا با کمترین اتلاف وقت بتوانید خرید خود را انجام دهید؛ همچنین در صورتی که مایل به خرید حضوری اسید فسفریک 85 درصد خوراکی هستید، می توانید از انبار و ماده دیدن فرمایید و بعد اقدام به خرید کنید.

قیمت اسید فسفریک خوراکی: عوامل تاثیر گذار بر قیمت

قیمت اسید فسفریک 85 درصد در طی بازه های زمانی مختلف ثابت نیست و با توجه به عوامل مختلفی که مهم ترین آن وارداتی بودن ماده است، متغیر است. برخی از مهم ترین عوامل تاثیر گذار برقیمت اسید فسفریک خوراکی عبارتند از:

• قیمت جهانی: اسید فسفریک خوراکی برخلاف اسید فسفریک صنعتی-کشاورزی در داخل کشور تولید نمی شود و از کشور چین وارد کشور می شود. وارداتی بودن این ماده باعث شده قیمت آن به قیمت جهانی و کارخانه تولید کننده وابسه باشد و با قیمت اعلامی از طرف آن قیمت اسید فسفریک خوراکی نیز تغییر میکند.
• نوسانات ارز: با توجه به وارداتی بودن این ماده، قیمت تمام شده این ماده برای خریدار به قیمت ارز بستگی دارد و نوسانات ارز به مقدار زیادی بر قیمت آن تاثیر گذار است.
• عرضه و تقاضا: با توجه به واردات محدود این ماده دربازه های زمانی ای که میزان تقاضا افزایش پیدا کند، قیمت این ماده نیز افزایش پیدا میکند.
• برند: با توجه به میزان تقاضا نسبت به برند FIC چین قیمت آن نسبت به سایر برندها بیشتر است.

برندهای اسید فسفریک خوراکی

همان طور که گفته شد، اسید فسفریک 85 درصد خوراکی در داخل کشور تولید نمی شود و تمام نیاز بازار از طریق واردات این ماده تامین می شود. اسید فسفریک خوراکی از کشور چین وارد می شود و دو برند wengfu و FIC دو برند مطرح تامین کننده این ماده هستند. شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و خرید اسید فسفریک خوراکی برندهای FIC و wengfu با بهترین قیمت و ضمانت اصالت با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 در ارتباط باشید.

نکات مهم خرید اسید فسفریک 85 درصد

1. کد IRC

یکی از موارد بسیار مهم برسی واردات قانونی اسید فسفریک خوراکی به کشور است. شما میتوانید با بررسی کد IRC اطمینان حاصل کنید که بار به صورت قانونی وارد کشور شده و مجوز مصرف از طرف سازمان غذا و دارو دارد.

2. تطابق batch number انالیز و بار

یکی از موارد بسیار مهمی که قبل از خرید باید چک و برسی شود، تطابق دادن Batch number درج شده در آنالیز ارائه شده کارخانه تولید کننده با Batch number درج شده بر روی بار است. با برسی و تطابق این مورد می توانید از اصالت بار نیز اطمینان حاصل کنید.

3. تاریخ دار بودن

با توجه به کاربرد اسید فسفریک گرید خوراکی در مصارف غذایی، برسی تاریخ دار بودن بار بسیار مهم است زیرا مصرف در صورت تاریخ گذشته بودن بار مشکلات زیادی از طرف سازمان غذا و دارو ایجاد می شود. البته در صورت داشتن نامه تمدید از طرف تولید کننده با داشتن مهر و امضا کارخانه تولید کننده، امکان مصرف تا زمان مشخص شده در تمدید نامه وجود دارد.

اسید فسفریک خوراکی چیست؟

اسید فسفریک خوراکی ماده‌ای شفاف و بی‌رنگ با فرمول شیمیایی H₃PO₄ است که به‌صورت محلول با غلظت حدود ۸۵ درصد عرضه می‌شود. این ماده پس از گذراندن فرآیندهای تصفیه و پالایش دقیق، با حذف آلودگی‌های غیرمجاز از جمله فلزات سنگین و ناخالصی‌های شیمیایی تولید می‌شود تا مطابق با استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی (مانند استانداردهای FDA و EFSA) باشد. از اسید فسفریک خوراکی در صنایع غذایی به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، تقویت‌کننده طعم و بهبود دهنده پایداری رنگ و مزه در محصولات متنوعی همچون نوشابه‌ها، کنسروها و آب‌میوه‌ها استفاده می‌شود. 

دلیل استفاده از اسید فسفریک خوراکی

استفاده از اسید فسفریک خوراکی (محلول ۸۵ درصدی) در محصولات غذایی منجر به بهبود قابل توجهی در تنظیم pH می‌شود؛ به عنوان مثال، دقت تنظیم pH تا ±۰.۱ واحد افزایش یافته که در مقایسه با نمونه‌های صنعتی، ثبات شیمیایی محصول را تا ۲۰ درصد بهبود می‌بخشد. آزمایش‌های کیفی نشان می‌دهد که با استفاده از این گرید خوراکی، میزان ناخالصی‌های فلزی مانند سرب و آرسنیک به کمتر از ۰.۱ ppm کاهش می‌یابد و درصد ناخالصی‌های کلی زیر ۰.۵ درصد نگه داشته می‌شود؛ این داده‌ها نقش مهمی در افزایش ماندگاری محصولات دارند چرا که زمان نگهداری محصولات تا حدود ۱۵-۲۰ درصد افزایش یافته است. همچنین، فرآیند پالایش چند مرحله‌ای مورد استفاده در تولید این اسید، موجب کاهش مواد جانبی غیرضروری به حداقل ممکن شده و کارایی تنظیم‌کننده pH را بهبود می‌بخشد که نهایتاً باعث ارتقای کیفیت نهایی و کاهش هزینه‌های کنترل کیفیت در فرآیند تولید می‌گردد.

کاربردهای اسید فسفریک خوراکی

در صنایع غذایی، اسید فسفریک خوراکی به‌عنوان عنصری کلیدی در تنظیم دقیق pH محصولات به کار می‌رود.
این ماده با بهبود واکنش‌های شیمیایی در فرمولاسیون، به ارتقای کیفیت حسی مانند طعم و رنگ نهایی کمک می‌کند.
همچنین، استفاده از آن باعث افزایش عمر مفید محصولات و کنترل فعالیت‌های میکروبی در طی تولید می‌شود.

کاربردهای اصلی اسید فسفریک خوراکی عبارتند از:

• نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌ها
• کنسروهای میوه و سبزیجات
• محصولات لبنی (مانند پنیر و ماست)
• سس‌ها و چاشنی‌ها
• محصولات شیرینی و شکلات

کاربرد اسید فسفریک خوراکی در آبمیوه و نوشابه های گازدار

در تولید نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌ها، اسید فسفریک خوراکی به عنوان عنصری کلیدی در تنظیم دقیق pH و ایجاد تعادل اسیدی شناخته می‌شود. این ماده به گونه‌ای به فرمولاسیون اضافه می‌شود که pH محصول در محدوده مطلوب ۲.۵ تا ۳.۵ نگه داشته شود و این امر باعث می‌شود حس تازگی و تندی طعم بهبود یابد. همچنین، استفاده دقیق از اسید فسفریک موجب کاهش سرعت اکسیداسیون و فعالیت آنزیمی می‌شود که به افزایش عمر مفید نوشیدنی کمک می‌کند. این عامل در تثبیت رنگ نیز نقش مهمی دارد و از تغییرات رنگی ناشی از واکنش‌های شیمیایی جلوگیری می‌کند؛ به گونه‌ای که حتی پس از مدت زمان طولانی، نوشیدنی رنگ و طعم اولیه خود را حفظ می‌کند. علاوه بر این، استفاده بهینه از این ماده می‌تواند نیاز به سایر افزودنی‌ها را کاهش داده و ترکیب محصول را به صورت طبیعی‌تر ارائه کند.

کاربرد اسید فسفریک خوراکی در محصولات لبنی

در تولید محصولات لبنی مانند پنیر و ماست، اسید فسفریک خوراکی ابزاری کلیدی برای تنظیم دقیق pH و کنترل فرآیند تخمیر محسوب می‌شود. در ساخت پنیر، افزودن این ماده به میزان دقیق مورد نیاز به تثبیت ساختار پروتئینی و ایجاد قوام مطلوب کمک می‌کند؛ به طوری که فرایند تفکیک ماست به فازهای جامد و مایع بهینه صورت گیرد. در تهیه ماست نیز، تنظیم pH با استفاده از اسید فسفریک زمان و شدت تخمیر را کنترل کرده و باعث می‌شود محصول نهایی از نظر طعم و بافت یکنواخت باقی بماند. این کاربرد دقیق علاوه بر بهبود ویژگی‌های حسی، از رشد میکروارگانیسم‌های ناخواسته جلوگیری کرده و رنگ و ارزش تغذیه‌ای محصولات لبنی را حفظ می‌کند.

تولید اسید فسفریک خوراکی

فرآیند تولید اسید فسفریک خوراکی با استفاده از روش WPA (فرآیند تر) در دو بخش اصلی انجام می‌شود: تولید اولیه و مراحل پالایش دقیق جهت رسیدن به استانداردهای خوراکی. 

در بخش اول، تولید اولیه شامل واکنش‌های زیر است:

واکنش اولیه: سنگ فلوئوروپاتیت (Ca10(PO4)6F2) با اسید سولفوریک (H2SO4) واکنش داده و به‌صورت کلی تبدیل می‌شود:

Ca10(PO4)6F2 + 10 H2SO4 → 10 CaSO4 + 6 H3PO4 + 2 HF

در این واکنش، اسید فسفریک (H3PO4) به عنوان محصول اصلی تولید می‌شود و CaSO4 (گچ) به عنوان رسوب همراه با تولید HF به دست می‌آید.

واکنش‌های حذف فلوراید: برای حذف یون‌های فلوراید آزاد (HF) که در واکنش اولیه تولید می‌شوند، ابتدا HF با سیلیکا (SiO2) موجود واکنش داده تا تترافلوئورید سیلیسیم (SiF4) تشکیل شود:

4 HF + SiO2 → SiF4 + 2 H2O

سپس SiF4 با آب واکنش داده و به اسید هگزا فلورو سیلیسیک (H2SiF6) تبدیل می‌شود که در عین حال رسوب سیلیکا (SiO2) نیز به‌عنوان محصول جانبی از سیستم جدا می‌گردد:

3 SiF4 + 2 H2O → 2 H2SiF6 + SiO2

واکنش‌های ناخالصی‌های موجود: ناخالصی‌های موجود در سنگ فسفات مانند کلسیم کربنات (CaCO3) و اکسیدهای فلزی (Fe2O3، Al2O3) نیز در حضور اسید سولفوریک واکنش می‌دهند. به عنوان مثال، واکنش کلسیم کربنات به شکل زیر است:

CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2 + H2O

واکنش‌های مشابه برای اکسیدهای فلزی نیز صورت می‌گیرد. علاوه بر این، کلریدهایی مانند NaCl نیز با اسید سولفوریک واکنش داده و Na2SO4 و HCl تولید می‌کنند:

2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl

در بخش دوم، مراحل پالایش جهت تبدیل اسید فسفریک تولید شده به گرید خوراکی شامل موارد زیر است:

جداسازی رسوبات: ابتدا ذرات جامد شامل گچ، CaF2 (حاصل از واکنش HF با آهک در صورت لزوم) و رسوبات حاصل از سایر واکنش‌ها از طریق فیلتراسیون و ته‌نشینی جدا می‌شوند.

حذف ناخالصی‌های شیمیایی و فلزات سنگین: با استفاده از روش‌های تبادل یونی یا استخراج حلال، ناخالصی‌های محلول مانند یون‌های فلزی (سرب، آرسنیک، کادمیوم) به سطوح کمتر از 0.1 ppm کاهش می‌یابند. این مراحل پالایش دقیق، تضمین می‌کند که محصول نهایی از نظر شیمیایی بسیار خالص و مطابق با استانداردهای خوراکی (مانند الزامات FDA، EFSA، ISO 22000 و HACCP) باشد.

کنترل و تصفیه HCl و سایر محصولات جانبی: با توجه به تولید HCl در واکنش‌های مربوط به کلریدها، نیاز به مصرف آب زیاد جهت حذف و کنترل این محصولات جانبی وجود دارد تا تعادل شیمیایی و ایمنی محصول نهایی حفظ شود.

برای دریافت اطلاعات و خرید اسید سولفوریک به صفحه این مواد در وب سایت ما مراجعه کنید.

تفاوت های اسید فسفریک خوراکی و صنعتی-کشاورزی

۱. خلوص و محدودیت ناخالصی‌ها:

• گرید خوراکی: اسید فسفریک خوراکی به‌صورت محلول ۸۵ درصدی عرضه می‌شود. در طی فرآیند پالایش چند مرحله‌ای، ناخالصی‌های فلزی مانند سرب، آرسنیک و کادمیوم تا مقادیر کمتر از ۰.۱ ppm کاهش می‌یابند. همچنین، محدودیت ناخالصی‌های دیگر (مانند فلوراید و سیانید) به گونه‌ای تنظیم شده است که مطابق با استانداردهای FDA و EFSA باشد.
• گرید صنعتی-کشاورزی: در این نوع، کنترل‌های خلوص به اندازه گرید خوراکی دقیق نیست و ناخالصی‌های فلزی ممکن است تا حدود ۵ تا ۱۰ ppm باقی بمانند. این سطح از ناخالصی‌ها برای کاربردهای غیرغذایی مانند تولید کود یا تصفیه آب قابل قبول است.

۲. فرآیند تولید و کنترل کیفیت:

• گرید خوراکی: تولید این گرید شامل مراحل پیشرفته تصفیه و پالایش با کنترل‌های مستمر در هر فاز از فرآیند است. استفاده از تکنیک‌های آنالیز دقیق (مانند ICP-MS) باعث حذف بیش از ۹۵ درصد ناخالصی‌های اولیه می‌شود. رعایت استانداردهای بین‌المللی نظیر ISO 22000، HACCP و مقررات EFSA/FDA تضمین می‌کند که محصول نهایی از نظر ایمنی برای مصرف انسانی مناسب باشد.
• گرید صنعتی-کشاورزی: در مقابل، فرآیند تولید این گرید به منظور کاهش هزینه‌ها از روش‌های ساده‌تر استفاده می‌کند که کنترل‌های دقیق خلوص و ایمنی مورد نیاز برای کاربردهای غذایی را اعمال نمی‌کند. در نتیجه، سطح ناخالصی‌ها در محصول نهایی قابل مقایسه با استانداردهای خوراکی نیست.

۳. مقررات و کاربرد نهایی:

• گرید خوراکی: به دلیل استفاده مستقیم در محصولات غذایی مانند نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، لبنیات و سایر فرآورده‌های خوراکی، این گرید مستلزم ارائه مدارک و گواهینامه‌های کیفیت (از جمله ISO 22000 و HACCP) است. رعایت محدودیت‌های سختگیرانه در خصوص ناخالصی‌ها و مواد جانبی برای تضمین ایمنی مصرف‌کننده از الزامات اصلی آن است.
• گرید صنعتی-کشاورزی: این گرید عمدتاً در کاربردهای غیرغذایی مانند تولید کود، تصفیه آب و فرآیندهای صنعتی به کار می‌رود؛ در این حوزه‌ها، الزامات مربوط به ایمنی غذایی به‌شدت اعمال نمی‌شود و مدارک و گواهینامه‌های مربوطه در سطح سخت‌گیرانه گرید خوراکی نیست.

می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره اسید فسفریک کشاورزی-صنعتی و خرید اسید فسفریک کشاورزی به صفحه این ماده در سایت ما مراجعه کنید.

سوالات متداول 

اسید فسفریک خوراکی را از کجا تهیه کنیم؟  با توجه به حساسیت اسید فسفریک خوراکی به دلیل کاربردهایی که در صنایع غذایی دارد باید حتما دقت کنید که این ماده را از مراکز معتبر تهیه کنید. شما می توانید اسید فسفریک خوراکی (85 درصد) را با بهترین قیمت و ضمانت کیفیت از شرکت بیسموت تهیه کنید.

نقش اسید فسفریک در نوشابه ها چیست؟ اسید فسفریک در تولید نوشابه به عنوان تنظیم‌کننده pH به کار می‌رود. این ماده باعث ایجاد طعم تند و تازه در نوشابه شده و همچنین به جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها و حفظ پایداری رنگ و کیفیت محصول کمک می‌کند.