خرید توئین 20 (پلی سوربات 20)

پلی‌سوربات ۲۰ (توئین ۲۰) با خلوص ٪۹۹، به عنوان یک امولسیفایر غیریونی و عامل فعال سطحی در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی‌بهداشتی جهت تثبیت و ایجاد پایداری در ترکیب فازهای آبی و روغنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. توئین ۲۰ تولید سه برند ووکم، یونی تاپ و استرلینگ است و در بسته‌بندی‌های استاندارد بشکه‌های ۲۰۰ کیلوگرمی عرضه می‌شود. در ادامه این مطلب، مشخصات فنی و آنالیز کیفی، تفاوت‌های ساختاری گریدها، بررسی تطبیقی برندهای شاخص بازار، الزامات ایمنی مطابق با برگه MSDS و همچنین مقایسه عملکردی این ماده با توئین ۸۰ جهت انتخاب دقیق در فرآیند تولید نوشته شده است.

خرید پلی سوربات 20

برای خرید توئین20 (پلی سوربات 20) با خلوص 99 درصد و در گریدهای غذایی و آرایشی‌–بهداشتی تولید برند های برند ووکم، یونی تاپ و استرلینگ می‌توانید با پشتیبانی بیسموت در ارتباط باشید. برای دریافت آنالیز محصول و اطلاع از قیمت دقیق روز، کافی است با شماره 021-28422797 تماس بگیرید.

قیمت توئین20

قیمت پلی سوربات 20 ثابت نیست و تحت تأثیر شرایط بازار به‌صورت روزانه دچار نوسان می‌شود. به همین دلیل اعلام قیمت دقیق تنها در زمان استعلام امکان‌پذیر است.

• قیمت جهانی: پلی سوربات 20 یک ماده وارداتی است و قیمت آن به‌طور مستقیم از نرخ‌های جهانی مواد شیمیایی و نوسانات بازار بین‌المللی تأثیر می‌پذیرد.
• برند تولید کننده: برندهای هندی به دلیل کیفیت پایدار، خلوص مناسب و سابقه مصرف بالا، معمولاً تقاضای بیشتری نسبت به برند های چینی دارند.
• قیمت مواد اولیه: پلی سوربات 20 از مواد اولیه‌ای مانند اسیدهای چرب و سوربیتول تولید می‌شود و افزایش قیمت این مواد در بازار جهانی، مستقیماً هزینه تولید را بالا می‌برد.

با وجود این موارد می توانید برای دریافت قیمت روز و خرید پلی سوربات ۲۰ با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 در ارتباط باشید.

همچنین می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و خرید سوربیتول نیز به ما مراجعه کنید.

نکات مهم خرید پلی سوربات 20

• داشتن مجوز IRC: پلی سوربات 20 مورد استفاده در صنایع غذایی و آرایشی‌–بهداشتی باید دارای مجوز IRC باشد. این مجوز نشان‌دهنده تأیید سازمان غذا و دارو از نظر ایمنی، کیفیت و مجاز بودن مصرف در فرمولاسیون‌های حساس است.
• تطابق بچ آنالیز با محصول تحویلی: شماره بچ درج‌شده روی آنالیز باید دقیقاً با بچ روی بسته‌بندی محصول یکسان باشد. این تطابق تضمین می‌کند که مشخصات فیزیکی و شیمیایی اعلام‌شده واقعاً مربوط به همان محموله دریافتی است.
• تاریخ‌دار بودن محصول: اگرچه این ماده پس از گذشت تاریخ انقضا معمولاً هنوز قابل مصرف است، اما به‌مرور کیفیت آن کاهش می‌یابد و عواملی مانند قدرت امولسیون‌کنندگی، پایداری و یکنواختی عملکرد تحت تأثیر قرار می‌گیرد؛ بنابراین برای کاربردهای حساس، انتخاب محصول با تاریخ جدید اهمیت بالایی دارد.

برند های تولید کننده توئین 20

پلی سوربات 20 برند ووکم (Wookham) – چین

پلی سوربات 20 ووکم از نظر ساختار شیمیایی معمولاً در محدوده استاندارد قرار می‌گیرد، اما نکته مهم در مورد ووکم، نوسان کیفی بین بچ‌ها است. در برخی محموله‌ها، تغییرات جزئی در رنگ (مایل به زرد روشن) یا بوی پایه دیده می‌شود که اگرچه الزاماً مشکل فنی ایجاد نمی‌کند، اما در فرمولاسیون‌هایی مثل عطرهای سبک یا محصولات پوستی ظریف می‌تواند اثرگذار باشد.

پارامتر آزمون (Test Item)	واحد	محدوده استاندارد (Spec)	نتیجه معمول (Typical)
ظاهر (Appearance)	–	مایع ویسکوز زرد شفاف	تایید شده
عدد اسیدی (Acid Value)	mg KOH/g	حداکثر ۲.۰	۰.۶ تا ۱.۲
عدد صابونی (Saponification)	mg KOH/g	۴۰ تا ۵۰	۴۳ تا ۴۸
عدد هیدروکسیل (Hydroxyl Value)	mg KOH/g	۹۶ تا ۱۰۸	۱۰۰ تا ۱۰۵
میزان آب (Water Content)	%	حداکثر ۳.۰	۲.۱ تا ۲.۵
باقیمانده احتراق (Residue on Ignition)	%	حداکثر ۰.۲۵	۰.۱۵
میزان pH (محلول ۵٪ آبی)	–	۵.۰ تا ۷.۰	۶.۰
عدد ید (Iodine Value)	g/100g	حداکثر ۵.۰	۱.۵

پلی سوربات 20 برند یونی‌تاپ (Unitop) – هند

یونی‌تاپ در اکثر بچ‌ها از نظر ویسکوزیته، رنگ و بو تقریباً بدون تغییر است و همین موضوع باعث شده در فرمولاسیون‌های حساس مثل محصولات آرایشی با تماس مستقیم پوستی، مکمل‌های غذایی مایع و حتی برخی کاربردهای دارویی ترجیح داده شود.

پلی سوربات 20 برند استرلینگ (Sterling) – چین

این پلی سوربات 20 از نظر آنالیز شیمیایی معمولاً به مقادیر استاندارد نزدیک است و نسبت به ووکم، تغییرات کمتری بین بچ‌ها دارد.

شاخص آزمون (Test Item)	واحد اندازه‌گیری	محدوده استاندارد / نتیجه معمول
ظاهر (Appearance)	–	مایع ویسکوز شفاف، زرد تا کهربایی
عدد اسیدی (Acid Value)	mg KOH/g	حداکثر ۲.۰
عدد صابونی (Saponification Value)	mg KOH/g	۴۰ تا ۵۰
عدد هیدروکسیل (Hydroxyl Value)	mg KOH/g	۹۶ تا ۱۰۸
میزان آب (Moisture/Water)	%	حداکثر ۳.۰٪
خاکستر سولفاته (Residue on Ignition)	%	حداکثر ۰.۲٪
pH (محلول ۵٪ آبی)	–	۵.۰ تا ۷.۰
ویسکوزیته (در ۲۵ درجه)	cps	۳۰۰ تا ۵۰۰

توئین20 چیست؟

توئین 20 که با نام شیمیایی پلی‌سوربات 20 (Polysorbate 20) شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی سنتزی از خانواده سورفکتانت‌های غیر‌یونی است که ساختار آن بر پایه سوربیتول اتوکسیله‌شده و اسید لوریک شکل گرفته است. این ماده در واقع یک استر از سوربیتان مونو‌لورات است که با زنجیره‌های پلی‌اکسی‌اتیلن اصلاح شده و همین ساختار باعث رفتار خاص آن در محیط‌های آبی می‌شود.

از نظر فیزیکی، توئین 20 به‌صورت مایعی ویسکوز، شفاف تا زرد کم‌رنگ دیده می‌شود و معمولاً بوی ملایم و غیر آزاردهنده‌ای دارد. ویسکوزیته آن در دمای محیط نسبتاً بالا است و با افزایش دما، روان‌تر می‌شود. این ماده در آب کاملاً محلول است و در تماس با آب، محلولی یکنواخت و پایدار تشکیل می‌دهد که نشان‌دهنده توزیع مناسب زنجیره‌های هیدروفیل در ساختار مولکولی آن است.

مشخصات فنی توئین 20 (Tween 20)

• نام‌های دیگر ماده: Polysorbate 20، Tween® 20، Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate، Sorbitan Monolaurate Ethoxylated (20 EO)، E432.
• CAS Number: 9005-64-5
• فرمول شیمیایی تقریبیC₅₈H₁₁₄O₂₆
• جرم مولکولی (Molecular Weight): حدود 1227 g/mol (میانگین)
• حالت فیزیکی: مایع ویسکوز
• رنگ و ظاهر: زرد روشن تا کهربایی شفاف
• چگالی (Density) :حدود 1.06 تا 1.09 g/cm³ در دمای 25°C

گریدهای توئین 20

1. گرید غذایی (Food Grade)

این گرید عاری از فلزات سنگین و ناخالصی‌های شیمیایی است و طعم یا بوی نامطلوب ندارد. حتی کوچک‌ترین تغییر در پارامترهایی مانند میزان آب یا اسید آزاد می‌تواند روی طعم و پایداری محلول تأثیر بگذارد.

• Acid Value ≤ 1.5 mg KOH/g
• Hydroxyl Value 98–105 mg KOH/g
• Water ≤ 2٪
• Residue on Ignition ≤ 0.15٪

2. گرید آرایشی‌–بهداشتی (Cosmetic / Pharmaceutical Grade)

ویسکوزیته یکنواخت و شفافیت کامل دارد. کنترل شیمیایی این گرید دقیق‌تر است تا در تماس با پوست و مو حساسیت ایجاد نشود، اگرچه سختگیری میکروبی ممکن است کمی کمتر از گرید غذایی باشد.

• Acid Value 0.6–1.2 mg KOH/g
• Hydroxyl Value 100–105 mg KOH/g
• Water 2–2.5٪
• Residue on Ignition ≤ 0.2٪

3. گرید صنعتی (Industrial Grade)

گرید صنعتی برای شوینده‌ها، رنگ‌ها، جوهرها و سایر محصولات شیمیایی غیرخوراکی کاربرد دارد. رنگ و بو ممکن است بین بچ‌ها کمی تغییر کند و خلوص آن پایین‌تر است.

• Acid Value 1.0–2.0 mg KOH/g
• Hydroxyl Value 96–108 mg KOH/g
• Water ≤ 3٪
• Residue on Ignition ≤ 0.25٪

کاربردهای پلی سوربات 20 (Tween 20)

پلی سوربات 20 یک ماده شیمیایی است که می‌تواند مواد روغنی و آبی را با هم ترکیب و پایدار نگه دارد. این ویژگی باعث شده در غذاها، کرم‌ها و داروها به‌عنوان امولسیفایر و محافظ ترکیبات حساس استفاده شود.

• امولسیفایر در صنایع غذایی
• تثبیت‌کننده در نوشیدنی‌ها و سس‌ها
• حمل‌کننده مواد فعال در داروسازی
• جزء فرمولاسیون کرم‌ها و لوسیون‌های آرایشی
• امولسیفایر در شامپوها و محصولات مراقبت مو
• پایدارکننده در محصولات نان و شیرینی
• عامل حل‌کننده و توزیع‌کننده در مکمل‌های غذایی مایع
• افزودنی در محصولات لبنی و دسرها
• امولسیفایر در روغن‌های گیاهی و ترکیبات سالاد
• جزء فرمولاسیون داروهای موضعی و تزریقی
• عامل پخش در جوهرها و رنگ‌ها
• عامل توزیع و پایدارسازی در شوینده‌ها
• استفاده در آزمایشگاه به عنوان سورفکتانت در سلول‌شناسی و میکروبیولوژی
• امولسیفایر در واکسن‌ها و محصولات بیولوژیک
• جزء فرمولاسیون نانوذرات و حامل‌های دارویی

توئین 20 به عنوان امولسیفایر در صنایع غذایی

پلی سوربات 20 به دلیل ساختار غیر‌یونی و قابلیت اتصال همزمان به فازهای آب و چربی، به‌عنوان امولسیفایر در محصولات غذایی مایع و نیمه‌جامد مانند سس‌ها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ماده باعث کاهش انرژی سطحی بین دو فاز می‌شود و پایداری امولسیون را افزایش می‌دهد. همچنین، توانایی توزیع یکنواخت مواد فعال محلول در چربی مانند ویتامین‌ها و اسانس‌ها را دارد.

پلی سوربات 20 در واکسن‌ها و محصولات بیولوژیک

در فرمولاسیون واکسن‌ها و حامل‌های دارویی، پلی سوربات 20 به عنوان پایدارکننده پروتئین‌ها و لیپوزوم‌ها استفاده می‌شود. این ماده از تجمع و رسوب پروتئین‌ها جلوگیری می‌کند و ساختار سه‌بعدی آن‌ها را در محلول حفظ می‌نماید، که برای کارایی واکسن و داروهای بیولوژیک حیاتی است.

پلی سوربات20 در فرمولاسیون کرم‌ها و لوسیون‌های آرایشی

در محصولات آرایشی، پلی سوربات 20 نقش امولسیفایر و تثبیت‌کننده ساختار را دارد و اجازه می‌دهد فازهای آب و روغن کاملاً یکنواخت با هم ترکیب شوند. این ماده باعث می‌شود ترکیبات فعال مانند ویتامین‌ها و عصاره‌های گیاهی در سراسر محصول به‌طور یکنواخت توزیع شوند و از جداشدن فازها جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، با کاهش کشش سطحی و ایجاد بافت نرم، حس لطافت و یکپارچگی محصول روی پوست حفظ می‌شود.

تفاوت توئین 20 با توئن80

توئین 20 و توئین 80 هر دو از خانواده پلی‌سوربات‌ها هستند، اما تفاوت اصلی آن‌ها در نوع اسید چرب متصل به سوربیتان و تعداد واحدهای اکسید اتیلن است.

• توئین 20 (Polysorbate 20):
  اسید چرب متصل به آن اسید لوریک (C12) است. این اسید چرب کوتاه باعث می‌شود توئین 20 برای امولسیون فازهای آبی-روغنی سبک و محلول‌های مایع با چربی کم مناسب باشد.
• توئین 80 (Polysorbate 80):
  اسید چرب متصل به آن اسید اولئیک (C18:1) است. این اسید چرب بلند و غیراشباع باعث می‌شود توئین 80 مناسب امولسیون‌های چربی‌دارتر و ترکیبات روغنی سنگین باشد. (جهت دریافت اطلاعات بیشتر و خرید اسید اولئیک کلیک کنید.)

ویژگی	توئین 20 (Tween 20)	توئین 80 (Tween 80)
طول زنجیره اسید چرب	کوتاه	بلند و غیراشباع
ویسکوزیته	پایین (300–500 cps)	بالاتر (حدود 400–700 cps)
حلالیت در آب	بالاتر، محلول شفاف	کمتر نسبت به توئین 20، محلول کمی کدر در غلظت بالا
نوع امولسیون مناسب	فاز روغن سبک و محلول‌های شفاف	فاز روغن سنگین و محصولات غلیظ
کاربرد اصلی	نوشیدنی‌ها، سس‌ها، محصولات غذایی سبک	کرم‌ها، لوسیون‌های غلیظ، داروهای تزریقی و واکسن‌ها

برای دریافت اطلاعات بیشتر و خرید توئین ۸۰ به صفحه این ماده مراجعه کنید.

نکات ایمنی پلی‌سوربات 20

• تماس با پوست و چشم: تماس کوتاه مدت معمولاً تحریک‌کننده شدید ایجاد نمی‌کند، اما تماس طولانی یا مکرر ممکن است باعث خشکی یا تحریک ملایم پوست شود. از تماس مستقیم با چشم خودداری شود و در صورت تماس با چشم، آن را با آب فراوان شستشو دهید.
• استنشاق: بخارات یا آئروسل‌های غلیظ ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی شوند. هنگام کار با فرم پودری یا اسپری‌شده، از ماسک و تهویه مناسب استفاده کنید.
• نگهداری: در ظرف دربسته، در محیط خشک، دور از نور مستقیم خورشید و در دمای متعادل نگهداری شود. رطوبت بالا می‌تواند باعث کاهش ویسکوزیته و تغییر بافت شود.
• ضایعات و دفع: ضایعات را طبق مقررات محلی دفع کنید. ورود مستقیم به فاضلاب یا محیط زیست باید جلوگیری شود، زیرا مقادیر زیاد می‌تواند اثر امولسیفایری روی محیط‌های آبی داشته باشد.

توئین 20 را از کجا بخریم؟

خرید توئین 20 به دو روش امکان‌پذیر است: حضوری و آنلاین.  مزیت اصلی خرید آنلاین، صرفه‌جویی در زمان و امکان دریافت اطلاعات دقیق محصول شامل آنالیز، قیمت و گرید موردنظر است. علاوه بر این، سفارش آنلاین امکان مقایسه سریع بین برندها و بررسی موجودی را بدون نیاز به مراجعه حضوری فراهم می‌کند.

شرکت بیسموت توئین 20 را با خلوص 99 درصد و مناسب برای مصارف صنایع آرایشی و بهداشتی، داروسازی، غذایی و آزمایشگاهی ارائه می‌دهد. مشتریان می‌توانند با اطمینان از کیفیت و آنالیز دقیق، محصول را به صورت آنلاین دریافت کنند.