شرکت بیسموت وارد کننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی در گرید های مختلف است. یکی از این مواد بتائین است که کاربرد های زیادی در صنایع گوناگون دارد. شما میتوانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و آنالیز ماده، استعلام قیمت روز و خرید بتائین و دیگر مواد مورد نظرتان با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 تماس بگیرید.
شرکت بیسموت برای اطمینان خاطر بیشتر شما مشتریان عزیز ضمانت کیفی برای همه ی مواد ارائه شده، دارد. یعنی اگر ماده خریداری شده با توضیحات ارائه شده توسط همکاران ما و آنالیز ارائه مطابقت نداشته باشد، می توانید بار را برگشت زده و تمام پول خود را پس بگیرید. همچنین همکاران ما اماده پاسخ گویی به شما مشتریان عزیز در سریع ترین زمان ممکنه هستند و مواد خریداری شده با ارسال فوری به سراسر کشور ارسال می شود.
بتائین چیست؟
بتائین که که با نام علمی تری متیل گلیسین شناخته می شود، یک ترکیب آمونیوم چهارتایی است که با ساختار مولکولی منحصر به فرد خود متمایز می شود و شامل سه گروه متیل متصل به ستون فقرات گلیسین است. این پیکربندی مولکولی به بتائین با خواص زویتریونی میبخشد و آن را قادر میسازد تا بارهای مثبت و منفی را تحت شرایط فیزیولوژیکی حفظ کند، بنابراین نقش آن را به عنوان یک اسمولیت و اهداکننده متیل در فرآیندهای سلولی تسهیل میکند. از نظر فیزیکی، بتائین با فرم کریستالی آن مشخص می شود که اغلب به صورت پودری سفید رنگ و مرطوب ظاهر می شود. این به دلیل ماهیت قطبی خود در آب بسیار حل می شود و نقطه ذوب متوسطی از خود نشان می دهد. فراتر از نامگذاری اولیه، بتائین با نامهای دیگری مانند گلیسین بتائین، اکسینهیورین و لیسین نیز شناخته میشود که نشاندهنده منشأ کشف و شباهتهای ساختاری آن با سایر ترکیبات مهم بیولوژیکی است. همچنین این ماده با نام عای تجاری Trimethylglycine و Betaine hydrochloride و Betaine anhydrous نیز شناخته می شود.
قیمت روز و خرید بتائین
شرکت بیسموت عرضه کننده انواع مواد شیمیایی در گرید های مختلف است. یکی از این مواد بتائین است که در داخل کشور تولید می شود. با توجه به نوسانات قیمت مواد شیمیایی در کشور، ما نمی توانیم قیمت دقیقی برای مدت طولانی ای ارائه دهیم ولی شما می توانید برای استعلام قیمت روز و خرید بتائین با همکاران ما در شرکت بیسموت با شماره 021-28422797 تماس بگیرید.
شماره تماس برای خرید این محصول | 02128422797 |
CAS NUMBER |
107-43-7
|
فرمول شیمیایی | C5H11NO2 |
گرید های موجود | گرید صنعتی و شوینده |
نام انگلیسی | betaine |
قابلیت ارسال(روش ارسال) | دارد(ارسال با باربری و ماشین مستقیم) |
قیمت | تماس بگیرید |
برگه آنالیز | تماس بگیرید |
خلوص های موجود | 33 درصد |
شکل ظاهری | مایع |
بسته بندی | بشکه های 200 کیلویی |
کشور تولید کننده | ایران |
امکان واردات اختصاصی | |
حداقل میزان قابل سفارش | 1 بشکه |
شماره تماس برای خرید های کمتر از حداقل میزان سفارش مشخص شده | 09941413630 |
تضمین کیفیت | دارد |
تضمین اصالت | دارد |
تضمین مطابق بودن با آنالیز | دارد |
انواع بتائین
بتائین ها دسته متنوعی از ترکیبات را نشان می دهند که با ساختار زویتریونی خود مشخص می شوند که از یک کاتیون آمونیوم چهارتایی و یک آنیون کربوکسیلات در یک مولکول تشکیل شده است. این ترکیبات به طور کلی بر اساس ساختار شیمیایی و ماهیت جایگزینهایشان دستهبندی میشوند. انواع اولیه عبارتند از:
- تری متیل گلیسین (TMG) که با نام گلیسین بتائین نیز شناخته می شود، ساده ترین شکل بتائین با نام علمی (CH₃)₃N⁺CH₂COO⁻ است. این به طور طبیعی در گیاهان و حیوانات وجود دارد و نقش مهمی در فرآیندهای تنظیم اسمزی و متیلاسیون دارد. TMG دارای سه گروه متیل است که به اتم نیتروژن آن متصل است.
- دی متیل گلیسین (DMG)، با ساختار شیمیایی (CH₃)₂N⁺CH₂CH₂COO⁻، یک مشتق از بتائین در نظر گرفته می شود که از متابولیسم جزئی TMG حاصل می شود. در حالی که در متیلاسیون بیولوژیکی نیز عمل می کند، حاوی یک گروه متیل کمتر از TMG است که بر خواص و کاربردهای بیوشیمیایی آن تأثیر می گذارد.
- کوکامیدوپروپیل بتائین (CAPB)، مشتقی است که عمدتاً در محصولات آرایشی و بهداشتی به عنوان سورفکتانت استفاده می شود. ساختار آن پیچیده تر است و دارای یک اسید چرب مشتق شده از روغن نارگیل است. CAPB به دلیل ملایم بودنش شناخته شده است و در فرمولاسیون برای کاهش تحریک پوست از سایر سورفکتانت ها استفاده می شود.
- بتائین هیدروکلراید (بتاین HCl)، که تری متیل گلیسین هیدروکلراید است، به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود. این TMG به شکل یک نمک هیدروکلراید است که توانایی آن را برای عملکرد به عنوان دهنده متیل در بدن افزایش می دهد و با تقویت تولید اسید در معده از سلامت گوارش حمایت می کند.
هر یک از این بتائین ها عملکردهای بیولوژیکی یا صنعتی متمایزی را انجام می دهند که به دلیل ویژگی های ساختاری منحصر به فردشان است. تغییرات در ترکیب شیمیایی آنها، از تعداد گروه های متیل در TMG و DMG تا ترکیب زنجیره های آبگریز در CAPB، حلالیت، واکنش پذیری و نقش کلی آنها را در فرآیندهای طبیعی و فناوری های کاربردی دیکته می کند.
ویژگی های بتائین
خواص فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی متمایز بتائین زیربنای کاربرد گسترده آن در صنایع مختلف است. قابلیت osmoprotectant آن، ناشی از ماهیت zwitterionic آن، سلولها را قادر میسازد تا در برابر استرس اسمزی مقاومت کنند و بتائین را در فرمولهای کشاورزی برای افزایش انعطافپذیری و عملکرد محصول در شرایط خشکسالی بسیار ارزشمند میسازد. نقش این ترکیب به عنوان یک اهداکننده متیل، واکنشهای متیلاسیون را تسهیل میکند، که در داروسازی برای سنتز دارو و در بخش مواد غذایی برای ارتقای سلامت از طریق مکملهای غذایی بسیار مهم است. در حوزه مراقبت شخصی، خاصیت رطوبت سنجی بتائین و سازگاری با پوست و مو، مزایای مرطوب کنندگی و حالت دهنده را به همراه دارد که منجر به ترکیب آن در لوازم آرایشی و محصولات بهداشت شخصی می شود. علاوه بر این، توانایی آن در کاهش کشش سطحی محلول های آبی به کاربردهای صنعت شوینده کمک می کند و راندمان تمیز کردن محصولات را افزایش می دهد. پایداری حرارتی و تحمل pH گسترده بتائین همچنین آن را به یک عنصر ترجیحی در فرآیندهای صنعتی که به شرایط سخت نیاز دارند تبدیل می کند. برخی از ویژگی های فیزیکی و شیمیایی بتائین عبارتند از:
مشخصات فیزیکی
- ظاهر: بتائین معمولاً به صورت پودر کریستالی سفید وجود دارد.
- حلالیت: بسیار محلول در آب، با حلالیت تقریباً 160 گرم در 100 میلی لیتر در دمای 25 درجه سانتیگراد. همچنین در متانول نسبتاً محلول، در اتانول کمی محلول و عملاً در اتر و هیدروکربن ها نامحلول است.
- نقطه ذوب: بتائین قبل از ذوب تجزیه می شود و نقطه تجزیه آن در حدود 293 درجه سانتیگراد (559.4 درجه فارنهایت) است.
- نقطه جوش: به دلیل تجزیه قبل از جوش قابل استفاده نیست.
- رطوبت سنجی: بتائین به طور قابل توجهی مرطوب است و رطوبت را به راحتی از محیط جذب می کند.
- چگالی: چگالی بتائین تقریباً 1.27 گرم بر سانتی متر مکعب است.
- وزن مولکولی: وزن مولکولی بتائین 117.15 گرم بر مول است.
- pH: محلول آبی بتائین دارای pH در محدوده 5 تا 7 است که نشان دهنده ماهیت نسبتاً خنثی آن در محلول است.
- ضریب شکست: ضریب شکست محلول آبی بتائین با غلظت متفاوت است اما معمولاً در دمای 20 درجه سانتیگراد حدود 1.33-1.34 است.
خواص شیمیایی
- فرمول شیمیایی: فرمول شیمیایی بتائین C5H11NO2 است.
- فرمول ساختاری: شامل سه گروه متیل است که به یک اتم نیتروژن از نیمه گلیسین متصل شده و یک کاتیون آمونیوم چهارتایی را تشکیل می دهد.
- پایداری: بتائین در دماها و فشارهای معمولی پایدار است. با این حال، در دمای بالا مستعد تجزیه است.
- واکنش پذیری: به طور کلی غیر واکنشی است اما می تواند تحت واکنش های معمول نمک های آمونیوم چهارتایی، از جمله جابجایی و حذف هافمن تحت شرایط خاص قرار گیرد.
- خاصیت اسمولیتیک: بتائین به عنوان یک اسمولیت موثر عمل می کند و فشار اسمزی را در سلول ها و پروتئین ها تثبیت می کند.
- پتانسیل متیلاسیون: بتائین به عنوان دهنده متیل در فرآیندهای متیلاسیون شرکت می کند و در حضور آنزیم متیونین سنتاز به سنتز متیونین از هموسیستئین کمک می کند.
- مقادیر pKa: مقدار pKa برای گروه کربوکسیل حدود 1.83 است که ماهیت اسیدی آن را نشان می دهد و pKa برای گروه آمونیوم چهارتایی به طور موثر بالای 14 است که نشان دهنده بار مثبت دائمی آن در شرایط فیزیولوژیکی است.
- سازگاری: سازگاری با طیف وسیعی از مواد شیمیایی و بیولوژیکی را نشان میدهد که به دلیل ماهیت زویتریونی آن نسبت داده میشود و کاربرد آن را در فرمولهای پیچیده افزایش میدهد.
فرایند تولید بتائین
تولید و سنتز بتائین را می توان از طریق روش های مختلف شیمیایی و بیوتکنولوژیکی به دست آورد.
یکی از روش های رایج صنعتی شامل سنتز شیمیایی بتائین از کولین کلرید است. در ابتدا، کولین کلرید در حضور یک باز قوی، مانند هیدروکسید سدیم (NaOH)، برای تولید تری متیل آمین (TMA) و 2،3-دی هیدروکسی پروپیالدئید کلر زدایی می شود:
Choline Chloride + NaOH → Trimethylamine + 2,3-Dihydroxypropionaldehyde + NaCl + H2O
2،3-دی هیدروکسی پروپیونالدئید، معمولاً با استفاده از یک عامل اکسید کننده مانند پراکسید هیدروژن (H2O2)، برای تشکیل بتائین آلدهید اکسید می شود:
2,3-Dihydroxypropionaldehyde + H2O2 → Betaine Aldehyde + H2O
در مرحله آخر، بتائین آلدهید تحت یک فرآیند اکسیداسیون قرار می گیرد که می تواند توسط عوامل اکسید کننده یا آنزیم های مختلف کاتالیز شود تا بتائین تولید شود:
Betaine Aldehyde + H2O2 → Betaine + H2O
یکی دیگه ار روش های تولید بتائین، سنتز این ماده از بی کربنات سدیم است. سنتز بتائین از بی کربنات سدیم با تبدیل بی کربنات سدیم به یک ماده واسطه شروع می شود، که معمولاً شامل یک مرحله کربوکسیلاسیون است که در آن بی کربنات سدیم به عنوان منبع دی اکسید کربن عمل می کند. سپس این واسطه تحت یک سری واکنش قرار می گیرد که ممکن است شامل فرآیندهای متیلاسیون برای معرفی گروه عاملی تری متیل آمونیوم مورد نیاز مشخصه بتائین باشد. پیشرفت این واکنش ها به انتخاب معقول معرف ها، کاتالیزورها و شرایط واکنش برای بهینه سازی بازده و گزینش پذیری نسبت به بتائین نیاز دارد. به عنوان مثال، مراحل متیلاسیون بسیار مهم است و ممکن است از عوامل متیل کننده در حضور بازها برای تسهیل انتقال گروه های متیل استفاده شود. کارایی کلی این مسیر مصنوعی مشروط به ادغام یکپارچه این مراحل است که بر پیچیدگی و دقت مورد نیاز در سنتز آلی برای تبدیل مواد اولیه نسبتا ساده به ترکیبات آلی پیچیده تاکید دارد.
واکنش شیمیایی این سنتز را می توان به صورت زیر تصور کرد:
NaHCO₃ + CH₃I + H₂O + (other reagents/catalysts) → (CH₃)₃N⁺CH₂COO⁻ + NaI + CO₂ + by-products
این معادله یک نمایش ساده است، که تبدیل بی کربنات سدیم را از طریق مراحل متیلاسیون و کربوکسیلاسیون برجسته می کند، که در تولید بتائین به اوج خود می رسد، با یدید سدیم (NaI)، دی اکسید کربن (CO2)، و محصولات جانبی مختلف نیز در طی واکنش تشکیل می شوند.
از طرف دیگر، بتائین را می توان از منابع طبیعی، مانند چغندر قند که به طور طبیعی وجود دارد، استخراج کرد. فرآیند استخراج شامل استفاده از آب یا حلالهای الکلی برای شسته شدن بتائین از مواد گیاهی، و به دنبال آن مراحل تغلیظ و خالصسازی، معمولاً از طریق کریستالیزاسیون یا کروماتوگرافی تبادل یونی است. با این حال، واکنشهای شیمیایی درگیر در بیوسنتز بتائین در گیاهان یا میکروارگانیسمها پیچیده است و شامل چندین مرحله آنزیمی است که از پیشسازهایی مانند کولین یا سرین شروع میشود، اما این مسیرها بیشتر به سنتز بیولوژیکی مرتبط هستند تا تولید مستقیم صنعتی.
کاربرد های بتائین
بتائین با توجه به خواص شیمیایی و فیزیولوژیکی منحصر به فرد خود، کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف دارد. در ادامه به برسی کاربرد های بتائین می پردازیم:
کشاورزی
این ترکیب آمونیوم چهارتایی، به دلیل ماهیت زویترییونی خود، به خوبی در سلول های گیاهی تجمع می یابد، فشار اسمزی را تعدیل می کند و محیط درون سلولی را تثبیت می کند. این عمل نه تنها مقاومت گیاه را در برابر تنش اسمزی افزایش می دهد، بلکه حفظ یکپارچگی سلولی و تعادل متابولیک را در شرایط نامطلوب تسهیل می کند. نقش بتائین فراتر از کاهش استرس صرف است. به حفظ کارایی فتوسنتزی کمک می کند، حفاظت از فعالیت های آنزیمی حیاتی برای رشد را تضمین می کند، و حفظ آب را در بافت های گیاهی ترویج می دهد، در نتیجه فرآیندهای فیزیولوژیکی را بهینه می کند و عملکرد را افزایش می دهد. کاربرد آن، چه از طریق محلول پاشی و چه از طریق اصلاح خاک، به طور استراتژیک برای تقویت تحمل به تنش در مراحل بحرانی رشد زمان بندی شده است و به مزایای ملموس در عملکرد و کیفیت محصول تبدیل می شود.
غذا و نوشیدنی
بتائین به عنوان یک اسمولیت طبیعی، نقش مهمی در حفظ هموستاز سلولی ایفا می کند و به عنوان دهنده متیل در محصولات غذایی گنجانده شده است و از فرآیندهای متابولیکی مهم از جمله عملکرد کبد و تکثیر سلولی پشتیبانی می کند. گنجاندن آن در مکملهای غذایی، نقش آن را در کاهش سطح هموسیستئین، یک عامل خطر برای بیماریهای قلبی عروقی، و افزایش عملکرد ورزشی از طریق ارتقای استقامت و ریکاوری ماهیچهها نشان میدهد. فراتر از فواید تغذیه ای، خواص فیزیکوشیمیایی بتائین، مانند توانایی آن در عمل به عنوان یک عامل اتصال دهنده به آب، باعث بهبود بافت و حفظ رطوبت در محصولات پخته شده، افزایش حس دهان و افزایش عمر مفید می شود. در نوشیدنی ها، طعم و ثبات را افزایش می دهد و به جذابیت کلی و خوش طعم بودن محصول کمک می کند.
افزودنی خوراک دام
هنگامی که بتائین در رژیم غذایی حیوانات گنجانده می شود، به عنوان یک دهنده متیل عمل می کند، سنتز متیونین را تسهیل می کند و همزمان اثرات نامطلوب استرس گرمایی، به ویژه در طیور را کاهش می دهد. ظرفیت آن برای افزایش استفاده از مواد مغذی، به ویژه در حیوانات تک معده، به بهبود نرخ رشد، راندمان تبدیل خوراک و کیفیت لاشه تبدیل می شود. علاوه بر این، ویژگیهای تنظیمکننده اسمزی بتائین، حیوانات را قادر میسازد تا چالشهای ناشی از سطوح شوری بالا را تحمل کنند، در نتیجه حفظ آب و تعادل الکترولیت را در بدن افزایش میدهند. در تولید خوکی، مکمل بتائین رشد بافت بدون چربی را تقویت می کند و رسوب چربی را کاهش می دهد و با تقاضای صنعت برای افزایش کیفیت گوشت همسو می شود.
لوازم آرایشی و مراقبت شخصی
خواص رطوبت سنجی ذاتی آن، آن را به یک عامل مرطوب کننده ایده آل تبدیل می کند که می تواند مولکول های آب را روی پوست و مو جذب و حفظ کند و در نتیجه باعث افزایش رطوبت و لطافت می شود. سازگاری بتائین با سطوح pH طبیعی پوست و طبیعت غیر تحریک کننده آن، آن را به عنوان گزینه ای ارجح برای فرمولاسیون پاک کننده های ملایم، لوسیون ها و کرم های مناسب برای انواع پوست های حساس و ظریف قرار می دهد. علاوه بر این، در محصولات مراقبت از مو، بتائین با کاهش بار استاتیک، افزایش کنترل پذیری و ایجاد بافتی ابریشمی و صاف برای موها، مزایای حالت دهنده را به ارمغان می آورد. چند کارکردی آن به نقش آن به عنوان تقویت کننده کف و تثبیت کننده در شامپوها و شوینده های بدن گسترش می یابد و به کف کردن مجلل و کارایی محصول کمک می کند.
مکمل های بدنسازی
در بدنسازی، بتائین، بهویژه به شکل تری متیل گلیسین (TMG)، به دلیل مزایای بالقوه ارگوژنیک کاربرد قابل توجهی دارد. این ترکیب طبیعی به دلیل توانایی آن در افزایش عملکرد ورزشی و افزایش رشد عضلانی محبوبیت پیدا کرده است. مکانیسمهای اثر بتائین شامل عمل به عنوان یک اهداکننده متیل، تسهیل سنتز کراتین در بدن و در نتیجه افزایش قدرت عضلانی و خروجی قدرت است. علاوه بر این، با کاهش سطح هموسیستئین مرتبط است، که در صورت افزایش، می تواند اثرات نامطلوب قلبی عروقی داشته باشد. خواص محافظ اسمزی بتائین ممکن است استرس سلولی ناشی از فعالیت بدنی شدید را کاهش داده و به حفظ یکپارچگی و عملکرد عضلانی کمک کند.
داروها
در قلمرو داروسازی، بتائین به عنوان یک ترکیب فعال زیستی با اهمیت درمانی قابل توجه ظاهر می شود که عمدتاً در درمان اختلالات متابولیک خاص به کار می رود. نقش اصلی آن در کاهش سطح هموسیستئین بالا در بیماران مبتلا به هموسیستینوری است، یک اختلال ژنتیکی نادر که با اختلال در متابولیسم هموسیستئین مشخص می شود. بتائین به عنوان دهنده متیل عمل می کند و تبدیل هموسیستئین به متیونین را در حضور آنزیم بتائین-هموسیستئین متیل ترانسفراز تسهیل می کند و در نتیجه اثرات سمی مرتبط با هموسیستینوری را کاهش می دهد. این تبدیل آنزیمی نه تنها تظاهرات مضر قلبی عروقی و عصبی این اختلال را بهبود می بخشد، بلکه راه نجاتی برای افراد مبتلا ارائه می دهد و کیفیت زندگی آنها را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد. علاوه بر این، پتانسیل بتائین به ترکیب آن در مکملهای غذایی گسترش مییابد، جایی که به عملکرد کبد کمک میکند، از تکثیر سلولی پشتیبانی میکند و به استفاده مؤثر از مواد مغذی کمک میکند.
سنتز شیمیایی و کاربردهای صنعتی
در حوزه سنتز شیمیایی و کاربردهای صنعتی، بتائین به عنوان یک ترکیب همه کاره و ارزشمند شناخته می شود که به طور ماهرانه طیفی از واکنش های شیمیایی را کاتالیز می کند و همزمان کارایی و پایداری فرآیندهای مختلف صنعتی را افزایش می دهد. نقش بتائین بهعنوان یک عامل متیلهکننده مؤثر در سنتز مواد شیمیایی خوب، داروها و مواد شیمیایی کشاورزی به کار گرفته میشود که در آن گروههای متیل را وارد مولکولهای هدف میکند و در نتیجه خواص و واکنشپذیری آنها را اصلاح میکند. کاربرد آن به عنوان یک معرف کلیدی در سنتز آلی در تولید ترکیبات متنوع، از واسطه های دارویی گرفته تا مواد شیمیایی خاص کاربرد دارد. علاوه بر این، ظرفیت بتائین برای کاهش کشش سطحی در محلولهای آبی، آن را به عنوان یک عنصر مورد توجه در فرمولاسیون مواد شوینده قرار میدهد و اثر پاککنندگی و خاصیت کفکنندگی آنها را افزایش میدهد. پایداری آن در محدوده وسیع pH و تحمل دماهای بالا آن را به یک جزء پایدار در فرآیندهای صنعتی که به عوامل شیمیایی قوی نیاز دارند تبدیل می کند.
شوینده ها و محصولات پاک کننده
بتائین، به ویژه به شکل کوکامیدوپروپیل بتائین، به عنوان یک سورفکتانت آمفوتریک با کارایی بالا عمل می کند و به طور موثر کشش سطحی را در محلول های آبی کاهش می دهد. این ویژگی حذف آلودگی، روغن و لکه ها را از سطوح مختلف تسهیل می کند و تمیز کردن کامل را تضمین می کند. طبیعت ملایم و غیر تحریک کننده آن، آن را به گزینه ای ایده آل برای فرمولاسیون پاک کننده های ملایم و ضد حساسیت مناسب برای مراقبت های شخصی و کاربردهای خانگی تبدیل می کند. علاوه بر این، بتائین به عنوان یک تقویت کننده کف عمل می کند و خاصیت کف و کف کردن را در صابون های مایع، شامپوها و مواد شوینده ظرفشویی افزایش می دهد و در نتیجه زیبایی محصول و اثربخشی درک شده را بهبود می بخشد. سازگاری آن با طیف گستردهای از دیگر سورفکتانتها و مواد پاککننده، تطبیقپذیری فرمولسازها را در ساخت محلولهای تمیزکننده مؤثر و کامل فراهم میکند.
برخی دیگر از کاربرد های این ماده عبارتند از:
- معرف آزمایشگاهی
- مرطوب کننده در لوازم آرایشی
- Humectant در محصولات تنباکو
- بازدارنده خوردگی در فلزکاری
- تثبیت کننده در مواد شیمیایی عکاسی
- افزودنی در فرمولاسیون باغبانی
- عامل تسطیح رنگ در صنعت نساجی
- درمان دارویی خشکی دهان (خشکی دهان)
- تثبیت کننده در کودهای مایع
- تقویت کننده طعم در محصولات غذایی (کم مصرف)
- عامل بافر در تنظیم pH (مصرف کم)
- نرم کننده مو در محصولات نظافت حیوانات خانگی (کم مصرف)
مزایا استفاده از بتائین
- محافظت اسمزی
- بهبود عملکرد دام
- سلامت قلب و عروق
- استقامت عضلانی
- مرطوب کنندگی
- حالت دهنده مو
- افزایش طعم
- عامل بافر
- مهار خوردگی
- بهبود هضم
- پایداری
معایب استفاده از بتائین
- اثرات زیست محیطی
- آلرژی زایی
- حلالیت محدود
- اثربخشی متغیر
خطرات استفاده از بتائین
از نقطه نظر فیزیولوژیکی، مصرف بیش از حد بتائین می تواند عدم تعادل اسمزی را تسریع کند و با توجه به خواص اسمولیتیک آن منجر به کم آبی سلولی و اختلال در هموستاز الکترولیت شود. چنین عدم تعادلی به ویژه در عملکرد کلیه بسیار مهم است، جایی که نقش بتائین در تنظیم اسمزی می تواند شرایط کلیوی از قبل موجود را تشدید کند. علاوه بر این، قابلیت اهدای متیل بتائین، جدایی ناپذیر از فرآیندهای متیلاسیون، میتواند به صورت مازاد، مکانیسمهای تنظیم اپی ژنتیکی ظریف را مختل کند و به طور بالقوه بر بیان ژن به شیوهای نامطلوب تأثیر بگذارد. این جنبه نگرانی هایی را در مورد پیامدهای طولانی مدت مکمل بتائین بر ثبات ژنومی و حساسیت به بیماری ایجاد می کند. از نظر روانشناسی، اگرچه ارتباط مستقیم بین مکمل بتائین و تغییرات شناختی یا خلقی کمتر مستند شده است، خطر نظری وجود دارد که عدم تعادل در وضعیت متیلاسیون می تواند بر سنتز و عملکرد انتقال دهنده های عصبی تأثیر بگذارد، بنابراین به طور بالقوه بر خلق و خو، شناخت و سلامت عصبی تأثیر می گذارد. علاوه بر این، تداخل بتائین با سایر مکملها و داروها، اهمیت استفاده دقیق و آگاهانه برای جلوگیری از تداخلات فارماکودینامیک و فارماکوکینتیکی که میتواند اثرات نامطلوب را تشدید کند، را نشان میدهد.
شرایط نگهداری بتائین
شرایط نگهداری بهینه برای بتائین به حداقل رساندن قرار گرفتن در معرض رطوبت، نور و نوسانات شدید دما است که می تواند مسیرهای تخریب را تحریک کند یا خواص فیزیکوشیمیایی آن را تغییر دهد. بتائین که رطوبت سنجی است، به راحتی رطوبت محیط را جذب می کند و منجر به کلوخه شدن یا هیدرولیز می شود که می تواند کیفیت و کارایی آن را به خطر بیندازد. بنابراین، باید در ظروف دربسته نگهداری شود که از رطوبت جوی محافظت می کند. اهمیت کنترل دما را نمی توان اغراق کرد. بتائین باید در دمای محیط، معمولاً بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود تا از تخریب حرارتی یا تبخیر اجزای آن جلوگیری شود. قرار گرفتن در معرض دماهای بالا می تواند فرآیندهای تجزیه را تسریع کند و منجر به از دست دادن یکپارچگی عملکردی شود. علاوه بر این، نور میتواند واکنشهای تخریب فتوشیمیایی را کاتالیز کند و به ذخیرهسازی بتائین در ظروف مات یا مقاوم در برابر نور برای محافظت از آن در برابر نور مستقیم خورشید یا اشعه ماوراء بنفش نیاز دارد.
نکات مهم خرید بتائین
خلوص
خلوص بتائین صنعتی 30 الی 33 درصد است. توجه داشته باشید که بتائین با خلوص بیشتر مثل 98 درصد جزء گرید دارویی محسوب میشود.
برند تولیدی
در بازار دو برند پتروبهداشت و فرایند این ماده عرضه و تولید می کنند که بتائین تولید شده توسط فرایند بهتر و تقاضای بیشتری دارد. هنگام خرید این ماده با توجه به کاربرد مدنظرتان، برند مناسب را برای خرید این ماده انتخاب فرمایید.
خرید بتائین صنعتی
برای خرید بتائین صنعتی با بهترین قیمت و کیفیت بازار با همکاران ما در شرکت بیسموت در ارتباط باشید.